引越して約1週間。
さっそく第一号のお客様♪
東京にいた頃の元同僚でフリーのアナウンサーをしているMKさん。
仕事で大阪に来るという連絡をもらい、新居へお招きすることに。
室内はまだ段ボールが散乱し、サイズの合わない古いカーテンを
つけている状態ではありましたが、前夜から猛ダッシュで片づけて、
なんとかリビングだけは見せられる状態に。
お陰で早く片付いて良かった(笑)
MKさんとの久しぶりの再会で、お喋りは止まらず、
楽しい時間はあっという間でした♪
多才で多趣味で人脈も広い彼女からはいつもいい刺激をもらい、
元気にさせてもらいます。
頻繁には会えないけれど、たとえこうした短い時間でも
会いに来てくれて、ほんと嬉しかったな♪
お料理どうしようかなぁーと考えた結果、スープカレーに挑戦!
先日、テレビで見たケンタロウさんのレシピ。
カレーなら失敗しても、そんなマズくはないだろうし、
お喋りしながらコトコト煮込めばいいし、と思って。
カレールーではなくスパイス使って、骨付き鶏モモ肉入れて、
見た目はなかなかいい感じ♪
しかもMKさんはカレーが大好物だと言うではありませんか~
よっしゃー!
しかし、一口食べた途端 『??????』
マズい・・・(汗) ひぇ~
カレーでこんな大失敗するとは。。。。
おもてなし料理で初挑戦の料理を選んだことが間違いのもとだったと反省。
ケンタロウさんがこのスープカレーを紹介した料理番組では
共演者の国分太一くんが激ウマと絶賛していたのに・・・・
ケンタロウさんの名誉にかけても(?)この原因を追求せねば、と
レシピを調べなおしたところ・・・
最後の1行を見落としてた(泣)
一番大切な調味料を入れ忘れてた。。。
あ~ん、情けない。
MKさんにはマズいカレーを食べさせてしまってホント申し訳ない。
絶対リベンジさせて~!!